Sostiene
Fernando Grández Veintemilla Gerente de Desarrollo Económico del Goresam, tras
visita a VII Feria Agropecuaria de Cuñumbuqui que culminó con éxito el pasado
fin de semana.
”Uno de los principales objetivos del
Gobierno Regional de San Martín-Goresam, es impulsar la ganadería
semiestabulada, sistema que se puede tener en apenas 10 hectáreas, de los
cuales tres y medio se destinan a sembrar el alimento y una media para manejo y
el resto para pastoreo controlado” sostuvo Fernando Grández Veintemilla Gerente
de Desarrollo Económico del Goresam tras su visita a la VII Feria Agropecuaria
de Cuñumbuqui el pasado fin de semana.
Dijo que “si bien es cierto que en los últimos años la
ganadería lechera en la región sufrió una precipitosa caída, lo que proponemos
desde el Goresam es corregir los errores cometidos en cuanto al desarrollo y la
formulación de los proyectos en este rubro, decisión política del Gobernado
Víctor Noriega Reátegui, quien me ha encargado reformular toda la estrategia en
cuento al manejo ganadero en la región”.
“La idea nuestra es impulsar el tema de la ganadería
lechera tropical a través del Gir Lechero, que es una raza que se va adaptar
mejor al cambio climático, que pueden llegar a producir hasta seis mil Kgs. de leche año” manifestó
el funcionario.
Grández Veintemilla indicó, que; “en lo que se refiere a
la producción de carne promoveremos la raza Brahmán, que es un ganado cebuino
resistente a los condiciones climáticas de la zona. Otra raza especializada es
el Girolando 5/8, raza sintética desarrollado en Brasil por más de cincuenta
años de estudios, hoy produce leche en condiciones tropicales. “El Girolando es
una raza de ganado donde los ganaderos con mayor especialización pueden hacer
un trabajo más técnico en cuanto al manejo y la producciones de Leche” explicó.
Enfatizó que cualquiera de los tres formas de
producción, será la estrategia para poder tener una evaluación
económica, ambiental y social y que las organizaciones de ganaderos se
basen en el sistema cooperativo, que es modelo de organización que estamos
proponiendo desde el Goresam, para impulsar y llevar adelante esta actividad
que por muchos años ha sostenido la economía en la zona rural de la región
impulsando la diversificación productiva de las cadenas de valor.
“Tenemos que
promocionar las razas para trabajar en ellas porque en la región se hizo una
mezcla y diversificación de razas, que no son adecuadas para las zonas
tropicales. Se ha venido trabajando con ganados de las razas Holstein, Jersey,
Brown Swise, Fleckvieh, Simmental, que no son apropiados para el clima de la
región, en cambio los Bos Inducus que son los cebuinos, es la raza que más se
adapta a esta zona” expresó Grández Veintemilla.
El Gerente de
Desarrollo Económico del GORESAM finalizó recalcando que “este tipo de
experiencias hay muchas en el mundo tropical. Tenemos que empezar a trabajar
produciendo reproductores que los ganaderos quieren en los centros
especializados como la Granja de Calzada y el INIA, donde se debe producir
reproductores para que se puedan vender o asignar a través de créditos
rotatorios a los ganaderos de la región, ahí debemos aplicar toda la tecnología
en los Bancos de Reproductores que estamos proponiendo”.
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