Actividad fue organizada por el Goresam a
través de la Drasam en coordinación con el Instituto de Innovación de la
Amazonía Peuana-IIAP y la Mesa Técnica Regional del Sacha Inchi.
Treinta productores de Sacha Inchi de las comunidades de
San Antonio del Río Mayo, Rumizapa y Aviación jurisdicción de la provincia de
Lamas, realizaron una provechosa pasantía en las instalaciones del Instituto de
Investigación de la Amazonía Peruana-IIAP-San Martín, en donde recorrieron
diferentes centros de producción del cultivo y recibieron información técnica y
capacitación integral que les permitirá elevar el nivel de producción de
este producto en sus respectivas zonas.
La pasantía fue organizada por la
por el Gobierno Regional de San Martín a través de la Agencia de Desarrollo
Económico Local San Martín jurisdicción de la Dirección Regional de Agricultura
en coordinación con el IIAP y las empresas integrantes de la Mesa Técnica
Regional de Sacha Inchi, con el objetivo de fortalecer la capacidad técnica de
los agricultores de las comunidades arriba mencionadas a través de temas
relacionados al sistema de tutoraje en espalderas, plan de fertilización,
inducción floral y difusión del consumo del Sacha Inchi.
Durante la pasantía los productores
de Lamas recibieron asimismo una detallada exposición de los resultados de
investigación en parcelas demostrativas del IIAP en Morales y Bello Horizonte a
cargo del especialista Danter Cachique Huansi y de Sarita de Jesús Sánchez
especialista de la Dirección de Competitividad Agraria de la Drasam.
Asimismo se socializaron los logros en
los sistemas de producción explicando las ventajas de una súper producción de
frutos a partir de la inducción floral, poniendo énfasis en la aplicación de
fertilizantes N-P-K a razón de 72-14-16 nivel de absorción del Sacha Inchi en
el primer año, utilizaándo la fórmula para abonamiento orgánico y convencional.
En lo que se refiere a la difusión
del consumo, se informó que no solo se debe transformar y exportar, sino que
también consumir este producto por su alto contenido de ácidos grasos
esenciales omega 3, 6 y 9, que le da al cuerpo humano un ritmo metabólico
continuo y sostenido.
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